Dal 1842 a Villafranca di Verona, presso il Caffè Fantoni, si recano numerose persone per degustare i suoi unici prodotti, fra i quali ricordiamo in particolare le originali "Sfogliatine" dolce simbolo della città, e l' "Acqua di Fiume" un liquore che fu distillato da Marcello Fantoni nel 1921, in onore dell''impresa di Gabriele D'Annunzio. Proprio quest'ultimo descrive così il liquore:

 

"Caro Fantoni, la Sua Acqua di Fiume è limpida e leggera, come quella che dal Carso scende ad alleviar l'ardore della Città Olocausta, ma quella oggi è intossicata, ahimè! Io ho creduto di bere nella sua la mia antica illusione".

 

Con questo sito web, vogliamo rendere omaggio ai nostri illustri predecessori, dando maggior risalto e diffusione dei prodotti da loro creati, permettendo al maggior numero di persone di poterli conoscere ed apprezzare, anche senza venire nel nostro storico Caffè.